“Ешь всё и худей” – Готовим домашнюю колбасу

© KUNGUR.TODAY "Кунгур Сегодня"

Это рецепт будет полезен всем, не только тем кто на правильном питании, но и детям. Рецепт приготовления колбасы ПП из куриного филе довольно прост. Она отлично подойдёт для перекуса или подачи к гарниру. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:
Куриное филе – 600 гр.
Желатин – 30 гр.
Чеснок – 3 зубчика.
Соль/перец/специи – по вкусу.
Приготовление:
400 гр филе мелко режем. 200 гр филе прокручиваем или измельчаем в блендере. Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем к мясу. Солим и перчим по вкусу, добавляем сухой желатин и хорошенько всё перемешиваем.В 7-8 слоёв заворачиваем мясо в пищевую плёнку, формируя колбаску. Советую заворачивать тужи в пленку и хорошо завязать края.В подходящую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и отправляем туда колбаски. Варим 1 час. После, вынимаем колбаски и даём им остыть, а потом убираем в холодильник до застывания.
Вуаля всё готово! Вкусно и натурально. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к моим страничкам Вконтакте и Instagram там много полезной и важной информации!

Нутрициолог Оксана Мелентьева

Поделитесь этим материалом с друзьями! Это будет вашей посильной поддержкой в развитии проекта!

Последние новости Кунгура

Новости Кунгура

У Моховской школы начато строительство спортивной площадки

В Кунгурском муниципальном округе началось строительство открытой спортивной площадки на прилегающей территории Моховской школы в рамках нацпроекта «Демография». Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, открытая спортивная площадка предназначена для организации учебного процесса, […]

Новости Кунгура

В Кунгурского муниципального округа стартовали дорожные работы по ремонту автомобильных дорог

Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, на этой неделе подрядчик приступил к ремонту автомобильной дороги “Кунгур-Ашап”-Троицкое (участок “Кунгур-Ашап”-Теплая; участок Теплая-Троицкое). На сегодняшний день проведено фрезерование старого дорожного полотна, идет подготовка основания под […]

Новости Кунгура

За неделю в Кунгурском округе произошло два ДТП – пострадавших нет

В период с 11 по 15 мая 2022 года в Кунгурском муниципальном округе зарегистрировано 2 ДТП, в результате которых пострадавших и погибших нет. Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в ОГИБДД МО МВД “Кунгурский”, сотрудниками Госавтоинспекции […]

Новости Кунгура

Стали известны сроки проведения “Небесной ярмарки” в Кунгуре

Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, в период с 25 июня по 2 июля 2022 года в Кунгуре пройдёт XX фестиваль воздухоплавания «Небесная ярмарка – 2022». Кунгур станет спортивной площадкой для аэростатов, […]

Новости Кунгура

В Кунгуре представители Фонда грантов губернатора встретились с общественностью

12 мая в зале совещаний администрации Кунгурского округа прошла встреча с представителями Фонда грантов губернатора Прикамья. Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, в мероприятии приняли участие представители некоммерческих организаций, ТОСов, инициативные граждане, […]