“Ешь всё и худей” – Мясо-капустная запеканка

© KUNGUR.TODAY "Кунгур Сегодня"

Это одно из моих любимых блюд! Его можно отлично подать как на завтрак, так и на обед (тушеная капуста это углевод, поэтому на ужин лучше не стоит)! В порции такой запеканки на 100гр – 71ккал.

Нам понадобится:
Рис 200 гр
Фарш свино-говяжий 400 гр
Лук репчатый 90
Морковь 400
Капуста 700
Молоко 200 мл
Яйцо 3 шт
Соль
Специи

Приготовление:

1. Маслом смазать форму;
2. Смешать фарш, добавить специи рис и лук;
3. Морковь поджарить на капле масла до мягкости;
4. Капусту приварить до мягкости;
5. Смазать форму маслом, выложить слой капусты, затем слой фарша, слой моркови, снова капусту, фарш, морковь, последний слой капусту и накрыть фольгой и выпекать чуть менее часа. За 10 минут до готовности залить яичной смесью (молоко и яйца) и не накрывая допечь до готовности.
Вот и всё! Ваша идеальная запеканка готова! Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к моим страничкам Вконтакте и Instagram там много полезной и важной информации!

Нутрициолог Оксана Мелентьева

Поделитесь этим материалом с друзьями! Это будет вашей посильной поддержкой в развитии проекта!

Последние новости Кунгура

Новости Кунгура

У Моховской школы начато строительство спортивной площадки

В Кунгурском муниципальном округе началось строительство открытой спортивной площадки на прилегающей территории Моховской школы в рамках нацпроекта «Демография». Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, открытая спортивная площадка предназначена для организации учебного процесса, […]

Новости Кунгура

В Кунгурского муниципального округа стартовали дорожные работы по ремонту автомобильных дорог

Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, на этой неделе подрядчик приступил к ремонту автомобильной дороги “Кунгур-Ашап”-Троицкое (участок “Кунгур-Ашап”-Теплая; участок Теплая-Троицкое). На сегодняшний день проведено фрезерование старого дорожного полотна, идет подготовка основания под […]

Новости Кунгура

За неделю в Кунгурском округе произошло два ДТП – пострадавших нет

В период с 11 по 15 мая 2022 года в Кунгурском муниципальном округе зарегистрировано 2 ДТП, в результате которых пострадавших и погибших нет. Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в ОГИБДД МО МВД “Кунгурский”, сотрудниками Госавтоинспекции […]

Новости Кунгура

Стали известны сроки проведения “Небесной ярмарки” в Кунгуре

Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, в период с 25 июня по 2 июля 2022 года в Кунгуре пройдёт XX фестиваль воздухоплавания «Небесная ярмарка – 2022». Кунгур станет спортивной площадкой для аэростатов, […]

Новости Кунгура

В Кунгуре представители Фонда грантов губернатора встретились с общественностью

12 мая в зале совещаний администрации Кунгурского округа прошла встреча с представителями Фонда грантов губернатора Прикамья. Как сообщили изданию “Кунгур Сегодня” в пресс-службе администрации КМО, в мероприятии приняли участие представители некоммерческих организаций, ТОСов, инициативные граждане, […]