Рецепт очень простой, называется всё смешай и выпекай. Калорийность моей запеканки 128 ккал за 100 гр.
Ингредиенты:
– творог обезжиренный 500 гр
– яйцо 2 шт
– кукурузный крахмал 40 гр
– СХЗ по вкусу
– ванилин
– сухофрукты любые любимые , у меня изюм 60 гр
– разрыхлитель
Приготовление:
Смешиваем яйца, творог и крахмал. Добавляем СХЗ, ванилин и разрыхлитель. Всё хорошенько смешиваем до однородной массы и добавляем изюм (сухофрукты). Выкладываем в форму, смазанною каплей масла или на пергамент и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут.
Высота запеканки зависит от формы, в которой вы её выпекаете.
Разве сложный рецепт?
Присоединяйтесь к моим страничкам Вконтакте и Instagram там много полезной и важной информации!
Нутрициолог Оксана Мелентьева